Beslenme programlarında günlük vitamin ve mineral ihtiyacını karşılamak adına meyve tüketimi kritik bir eşik teşkil ediyor. Journal of Agriculture and Food Chemistry dergisinde yayımlanan güncel araştırmalar, taze üzümün beyin, kalp ve bağırsak sağlığını aynı anda destekleyen nadir gıdalardan biri olduğunu kanıtlıyor. Çalışma, üzümü sadece bir meyve olarak değil, vücut bütünlüğünü koruyan zengin içeriğiyle 'süper besin' kategorisinde tanımlıyor. Uzmanlar, üzümün bu denli etkili olmasını yapısındaki yüksek fito besin değerlerine bağlıyor.Detaylar 👇Kaynak
